Restaurantes Populares de Juazeiro distribuem diariamente 700 refeições gratuitas

Início Restaurantes Populares de Juazeiro distribuem diariamente 700 refeições gratuitas

Os Restaurantes Populares de Juazeiro, equipamentos mantidos pela Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Desenvolvimento Social, Mulher e Diversidade (SEDES), distribuem diariamente 700 refeições gratuitas para a população. São aproximadamente, 350 almoços por dia no restaurante do Centro e a mesma quantidade na unidade do bairro João Paulo II, de segunda a sexta-feira, sempre às 11h. 

De acordo com o gerente do Restaurante Popular, Raimundo Gonçalves de Amorim, algumas modificações realizadas no processo de preparação dos alimentos e na organização da sua distribuição vem melhorando o fluxo de atendimento nos equipamentos. “Desde que assumimos a gestão do restaurante, em janeiro, estamos buscando alternativas para melhorar a refeição que entregamos aos nossos usuários. Iniciamos com um controle do cardápio, definido por uma nutricionista, e dos alimentos e insumos necessários para a preparação dos pratos finais. Medidas simples, que já estão fazendo diferença no sabor e na diversidade do almoço que entregamos”, relata o gestor. 

Para o pedreiro Carlos Wiliam da Silva Pereira, morador do bairro Palmares, o Restaurante é a melhor opção para garantir a sua refeição em um momento tão difícil. “Essa pandemia trouxe muitos problemas, principalmente financeiros, e vir buscar o almoçar aqui, mesmo saindo de um bairro tão distante, me ajuda a fazer uma boa economia. Além disso, a comida é excelente, então vale a pena”, conta. 

Texto: Eneida Trindade – Ascom/SEDES/PMJ

Compartilhar